自制梅干菜梅干扣肉怎么制作

娱乐新闻 2020-03-21142未知admin

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  五花肉片300克,梅干菜150克,蒜头10粒,辣椒2支,八角2粒,太白粉水适量,酱油1/2杯,胡椒1小匙,香菇精粉2小匙,糖1大匙,米酒1大匙,高汤800cc

  2.热一锅放入适量的油,自制梅干菜视频将蒜片、辣椒片、八角爆香,加入作法1沥干的梅干菜炒香,备用。

  4.取一汤锅加入作法3的五花肉、作法3的梅干菜与所有调味料,以大火煮至沸腾后,盖上锅盖,改以小火闷煮50分钟后关火。

  5.取一扣碗,将作法4的五花肉至入扣碗内,再填入作法4的梅干菜压紧后,自制梅干菜视频轻轻扣入盘中,备用。

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