爆炒空心菜的做法

娱乐新闻 2020-02-0269未知admin

  首先择菜,隔一个叶子掐下来一段,看图示,有一点掐不动的就老了嚼不动呢,剩下的丢了!洗干净,沥干水分待用

  开过烧干水分,为了防蹦油!多放点油!我用的是菜籽油,油七八成热下花椒和干辣椒爆香

  开大火!爆香后立即放入空心菜!迅速翻炒!图片是颠炒锅呵呵,加入适量盐,翻炒几下加入蒜末翻炒,最后加入少量鸡精迅速翻炒出锅

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