探店之美食篇

时尚新闻 2020-02-01126未知admin

  作为中国最美城市之一,不仅景色美,小吃也是相当诱人的,跟着我来看看我们三天两夜的行程吧。

  热干面作为日常饮食的重要一项,不吃热干面都不好意思说自己来过。我和朋友这次共吃了三家热干面店铺。分别是:蔡林记、蔡明伟和粮道街的一家苍蝇馆。

  蔡林记 :热干面12元,糊米酒4元。在小吃街户部巷,蔡林记真的随处可见。之所以买的贵,是因为蔡林记热干面撒了一层肉沫,肉沫很香,但是整体味道个人不是很喜欢,而且价格略贵,消费群体以游客为主;糊米酒一般,北方人的我喝不惯。总体指数3颗星。

  蔡明伟:热干面价格不等,基本4-5元一份;当时我们早晨去的,看见旁边扫地的老大爷也在吃,价格确实很亲民了。热干面很香,总体不错。4颗星。搭配蛋酒会更棒,3元。

  最后一家,本来想去吃赵红油热干面的,但是排队人太多了,就随便去了一家店。但是,即使随便一家店,却也有惊艳到我。他们热干面香香的,是那种纯芝麻酱的香味,可以说很爱了。我吃了一份米粉(见下图),味道也很不错的啦。

  早餐很丰富,豆皮作为早餐的重磅嘉宾,当然不能错过了。我们吃了杨国民豆皮和另一家小店铺。当时清明节去的,好的吃的排队人都很多,等豆皮出锅的时候,我专门看了他们的制作过程~~先把米蒸熟放到一边,铁锅先摊大的蛋饼,然后铺料,最后放米,等煎至两面金黄,掂锅,就出锅了。哈哈哈,厨师的好臂力!

  超爱!!!我超级喜欢肉松馅的的,最好趁热吃。可以明显吃到酥脆的外皮,光吃皮我就可以吃到饱,哈哈哈。酥脆的外皮和足量的馅料,中午不吃饭的线个管饱。

  楚河汉街干煸辣子鸡人太多了,就找了另外一家。鸡肉和辣椒都是自己炸的,先称鸡肉,然后撒一层辣椒。OMG!辣椒才是精华,一口鸡肉,一口辣椒,绝配!一定要去打卡!!!

  答应我,有空一定要去逛吃逛喝!享受小吃的同时,还可以体验一把“飞一般”的公交。

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