为什么有人不吃香菜为什么有人不爱吃香菜?让我们来看一看!

时尚新闻 2020-01-08191未知admin

  香菜是很奇妙的调料,有着很特殊的香气,但是不同于有特殊味道的食材,不爱吃香菜的人群还是挺复杂的,我所接触到的大概就有三种原因。

  香菜的气味在喜欢的人感官里是很清新的,为什么有人不吃香菜但是其实也不能否认香菜的味道有些,覆盖性比较强,所以可能有人觉得加了香菜之后就会失去食物的层次,变得好像只有浓重的香菜味,所以就不喜欢吃香菜了。

  这个不是胡闹的哦,有部分不爱吃香菜的人是因为基因与众不同。他们的11染色体上有一个名字叫OR6A2的基因,为什么有人不吃香菜这个基因会让人对香菜里的醛类化合物特别,所以一般人觉得比较香的香菜味,在他们闻起来就是一种金属味、臭味之类的不好的味道。

  我有一个朋友就是如此,他以前不吃香菜,是因为他母亲不吃香菜,所以从小他的概念里香菜就是不好吃的。可是后来自己出来工作、生活,有时候跟我们一起出去吃饭,为什么有人不吃香菜尝试了几回之后,觉得香菜其实也挺好吃的。

  所以吃不吃香菜这个事情吧,没什么可纠结的,也不是什么矫情之类的事情,每个人的口味、习惯都不同,互相尊重就好了。

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